IMPREVISTO DE BANANA - A SAGA

ONTEM PASSEI HORAS LENDO RECEITAS DE BOLO DE BANANA. EU QUERIA SABER O QUE É BÁSICO E FUNDAMENTAL E O QUE DÁ PARA "NEGOCIAR". ALGUMAS SALVEI, OUTRAS IMPRIMI E FUI DORMIR DECIDIDA A REINVENTAR TUDO JUNTO E MISTURADO PORQUE COPIAR NÃO TEM A MENOR GRAÇA ( QUEM ME SEGUE SABE DISSO ).

MEU BOLO ACABOU SENDO BATIZADO DE :

IMPREVISTO DE BANANA

• 6 BANANAS NANICAS BEM MADURAS
• 3 OVOS
• 1/2 XÍCARA DE LEITE
• 1/2 XÍCARA DE ÓLEO
• 2 XÍCARAS DE AÇÚCAR MASCAVO
• 2 XÍCARAS DE FARINHA DE TRIGO INTEGRAL
• 1 1/2 XÍCARAS DE UVAS PASSA SEM SEMENTE BRANCA
• 1/2 XÍCARA DE CASTANHA DO PARÁ SEM CASCA
• 1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO EM PÓ QUÍMICO
• MEL E CALDA DE CHOCOLATE (PRONTA) PARA REGAR LEVEMENTE AS DUAS CAMADAS DE RODELAS DE BANANA

• AÇÚCAR MASCAVO E CANELA EM PÓ PARA POLVILHAR A FORMA DE BURACO
• MARGARINA PARA UNTAR A FORMA

BATER NO LIQUIDIFICADOR UMA DAS BANANAS, OS OVOS, O LEITE E O ÓLEO. ACRESCENTE UMA XÍCARA DE AÇÚCAR MASCAVO, BATA E ACRESCENTE A OUTRA, BATENDO MAIS UM POUCO. JUNTE AS CASTANHAS E BATA NOVAMENTE.

NUMA VASILHA COLOQUE A FARINHA,  AS PASSAS E DESPEJE O CONTEÚDO DO LIQUIDIFICADOR. MISTURE LENTAMENTE COM UMA COLHER E ADICIONE O FERMENTO, MISTURANDO BEM LENTAMENTE. NA FORMA JÁ UNTADA E POLVILHADA DESPEJE 1/4 DA MASSA E POR CIMA 1/4 DAS RODELAS DE BANANA. REGUE-AS LEVEMENTE COM MEL E CALDA DE CHOCOLATE. CUBRA COM MAIS 2/4 DA MASSA E COLOQUE OS 3/4 DE DAS RODELAS DE BANANA, REGANDO-AS IGUALMENTE AO PROCEDIMENTO ANTERIOR. CUBRA COM O 1/4 RESTANTE DA MASSA. LEVE AO FORNO PRÉ-AQUECIDO EM TEMPERATURA MÉDIA POR 40 MINUTOS. ESPERE ESFRIAR PARA DESENFORMAR.

FOI AÍ QUE EU VI QUE O FORNO ESTAVA APENAS MORNINHO. O GÁS HAVIA ACABADO !!! O BOLO PRONTO PARA O FORNO. LIGUEI PARA A DISTRIBUIDORA ULTRAGAZ DE JACAREÍ E A DEMORA SUGERIDA FOI DE 15 MINUTOS. FAZIA SÉCULOS QUE EU NÃO TINHA VONTADE DE FAZER UM BOLO, COMO NOS TEMPOS DE FILHOS EM CASA, QUANDO EU NÃO ESPERAVA ACABAR UM E JÁ FAZIA OUTRO! INTERFONEI PARA SÍLVIA, NOSSA FOFA DA LIMPEZA E LHE PEDI QUE ACENDESSE O FORNO DO SALÃO DE FESTAS E VOEI PARA LÁ COM A FORMA NAS MÃOS. LIGAR UM FORNO DIFERENTE NÃO NOS FOI FÁCIL, MAS ACABAMOS CONSEGUINDO. NÃO DAVA PARA ESPERAR O FORNO FICAR QUENTE. A MASSA DESANDARIA. ENTÃO OPTEI POR DEIXAR O FORNO NA TEMPERATURA MÁXIMA PELOS MESMOS 40 MINUTOS E VER SE A TORCIDA ADIANTARIA.

VOLTEI PARA O NINHO E ESPEREI O DELIVERY DE GÁS CHEGAR. ENQUANTO EU FAZIA O CHEQUE ELE INSTALOU O NOVO E FOI-SE. LIGUEI O FORNO PARA VER SE ESTAVA TUDO CERTO, APAGUEI E FUI LAVANDO A LOUÇA. A PIA ESTAVA UM ESPETÁCULO PÓS TSUNAMI. FOI ENTÃO QUE O CHEIRO DE GÁS COMEÇOU, COM DIREITO A BARULHINHO DE VAZAMENTO. TIVE ACESSO DE TOSSE, MAS ACABEI DE LAVAR A LOUÇA DEPOIS DE PEDIR SOCORRO AO DISTRIBUIDOR. MESMO EU NÃO QUERENDO MEXER PARA ELE CHEGAR E VER QUE EU NÃO ESTAVA EXAGERANDO AO TELEFONE, FUI OBRIGADA A TENTAR RETIRAR O REGISTRO DO BUJÃO. ERA ISSO OU DESMAIAR ESPERANDO E SABE-SE MAIS O QUÊ !!!

SÍLVIA INTERFONOU DIZENDO QUE, PELO PERFUME LÁ EMBAIXO, O BOLO ESTAVA ASSADO. PELA SACADA PEDI-LHE QUE FIZESSE O TESTE DO PALITO E DESLIGASSE. CHEGOU O MOÇO DO DELIVERY E CONSTATOU QUE O ANEL DE BORRACHA DO BUJÃO NOVO ESTAVA PARTIDO !!! EXPLICOU QUE É SÓ NA HORA QUE LIGA-SE UMA BOCA OU O FORNO DO FOGÃO QUE COMEÇA O VAZAMENTO. POR QUE CONTEI TUDO COM DETALHES? PARA SERVIR-LHE DE ALERTA: NUNCA MAIS VOU DEIXAR O INSTALADOR DO GÁS IR EMBORA ANTES DE TESTAR, NÃO COM ESPUMA APENAS, MAS COM O FUNCIONAMENTO DO FOGÃO ! VALEU A LIÇÃO EM MUITOS SENTIDOS:

NEM SEMPRE AS COISAS CAMINHAM COMO PLANEJAMOS, MAS O IMPREVISTO SEMPRE CHEGA ACOMPANHADO DE BONS APRENDIZADOS QUE, CERTAMENTE, SERÃO ÚTEIS ADIANTE. 

O BOLO FICOU IMPECÁVEL, DELICIOSO, PERFEITO PARA RECEBER AMIGAS EM CASA . . .

QUE TAL PASSEAR PELAS IMAGENS AGORA?

HUMMMMMMMM . . .  FINAL PRA LÁ DE FELIZ !!!